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Huevo · HL10
Huevo líquido 10 % sal líquido pasteurizado
Mayonesas y aderezos.
El Huevo líquido 10 % sal es huevo entero pasteurizado con 10 % de sal para mayonesas y aderezos, en caja de 14 kg o contenedor de 1 200 kg, líquido o congelado, con 45 días de caducidad.
También se busca como: huevo líquido con sal, huevo líquido 10 % sal, huevo para mayonesa, huevo pasteurizado contenedor 1200 kg.
- Formato
- Líquido / congelado · caja 14 kg / contenedor 1 200 kg
- Presentación
- Caja 14 kg · Contenedor 1 200 kg
- Caducidad
- 45 días
- Funcionalidad
- Emulsificante
Usos por aplicación
Clara y yema homogeneizadas, adicionadas con sal, estandarizadas y pasteurizadas. Disponible líquido o congelado.
Beneficios
- Sal integrada para emulsión
- Presentación a granel de 1 200 kg
Preguntas de formuladores y de compras
¿Por qué lleva 10 % de sal?
La sal estabiliza el producto y facilita su uso en mayonesas y aderezos, donde la sal ya forma parte de la fórmula.
¿Presentaciones?
Caja de 14 kg y contenedor de 1 200 kg para plantas de alto volumen.
¿Cuánto dura?
45 días según ficha, en la condición de conservación indicada por lote.
¿Cómo cotizo Huevo líquido 10 % sal?
Pide tu muestra y cotización por el formulario o WhatsApp. Respondemos en menos de 48 horas hábiles con ficha técnica y certificado de análisis. Presentación: Caja 14 kg · Contenedor 1 200 kg; caducidad 45 días.
Entrega en todo México desde CDMX y Puebla.
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