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Huevo · DHMB
Huevo Especial Megga Batidos en polvo
Panqués, mantecadas, muffins y galletería.
El Huevo Especial Megga Batidos es huevo entero en polvo ajustado para masas batidas: panqués, mantecadas, muffins y galletería, con mejor volumen y miga.
También se busca como: huevo en polvo para batidos, huevo especial para panqués y muffins, huevo deshidratado para galletería.
- Formato
- Polvo · caja 25 kg
- Presentación
- Caja 25 kg
- Caducidad
- 12 meses
- Funcionalidad
- Emulsificante, Leudante
Usos por aplicación
Huevo líquido pasteurizado, secado por aspersión y mezclado con emulsificantes leudantes para batidos de alto volumen.
Beneficios
- Mayor volumen en batidos
- Miga uniforme
- Menos ingredientes en fórmula
Preguntas de formuladores y de compras
¿Para qué masas está pensado?
Para masas batidas de panificación industrial: panqués, mantecadas, muffins, cupcakes y galletería.
¿Caducidad y presentación?
12 meses en caja de 25 kg.
¿Qué mejora respecto al huevo deshidratado estándar?
Volumen, retención de humedad y miga más uniforme en batidos de alta producción.
¿Cómo cotizo Huevo Especial Megga Batidos?
Pide tu muestra y cotización por el formulario o WhatsApp. Respondemos en menos de 48 horas hábiles con ficha técnica y certificado de análisis. Presentación: Caja 25 kg; caducidad 12 meses.
Entrega en todo México desde CDMX y Puebla.
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