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Clara y albúmina · CLRT
Claras de huevo pasteurizadas líquido pasteurizado
Food Service, tempura y baño para empanizados.
Las Claras de huevo pasteurizadas son clara líquida en envases de 0.5 y 1 kg para Food Service, tempura y baños de empanizado, con 45 días de vida útil refrigerada.
También se busca como: claras de huevo pasteurizadas, clara de huevo líquida 1 kg, claras para food service, claras para tempura.
- Formato
- Líquido · envase 0.5 y 1 kg
- Presentación
- Envase 0.5 kg · Envase 1 kg
- Caducidad
- 45 días
- Funcionalidad
- Estructurante
Usos por aplicación
Clara estandarizada y pasteurizada en envase individual para cocina profesional.
Beneficios
- Formato práctico para cocina
- Inocua para consumo directo
Preguntas de formuladores y de compras
¿Qué presentaciones hay?
Envase de 0.5 kg y envase de 1 kg, pensados para cocina profesional.
¿Cuánto duran?
45 días refrigeradas, cerradas.
¿Para qué se usan en cocina?
Tempura, capeados, baños para empanizar, omelettes de clara y repostería en restaurantes y comedores.
¿Cómo cotizo Claras de huevo pasteurizadas?
Pide tu muestra y cotización por el formulario o WhatsApp. Respondemos en menos de 48 horas hábiles con ficha técnica y certificado de análisis. Presentación: Envase 0.5 kg · Envase 1 kg; caducidad 45 días.
Entrega en todo México desde CDMX y Puebla.
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