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Yema · YC10
Yema congelada 10 % sal congelado
Mayonesas, aderezos, donas, premezclas y rompope.
La Yema congelada 10 % sal es yema pasteurizada con 10 % de sal, congelada en bote de 14 kg, para mayonesas, aderezos, donas, premezclas y rompope, con 12 meses de caducidad.
También se busca como: yema congelada, yema de huevo congelada con sal, yema congelada bote 14 kg.
- Formato
- Congelado · bote 14 kg
- Presentación
- Bote 14 kg
- Caducidad
- 12 meses
- Funcionalidad
- Emulsificante
Usos por aplicación
Yema con sal, estandarizada, pasteurizada y congelada para clientes con alta rotación y almacén en frío.
Beneficios
- 12 meses a −18 °C
- Ideal para exportación
Preguntas de formuladores y de compras
¿Cómo se descongela?
En refrigeración y de forma gradual; no recongelar.
¿Presentación y caducidad?
Bote de 14 kg, 12 meses congelada.
¿Para qué se usa?
Mayonesas, aderezos, donas, premezclas y rompope.
¿Cómo cotizo Yema congelada 10 % sal?
Pide tu muestra y cotización por el formulario o WhatsApp. Respondemos en menos de 48 horas hábiles con ficha técnica y certificado de análisis. Presentación: Bote 14 kg; caducidad 12 meses.
Entrega en todo México desde CDMX y Puebla.
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