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Soluciones especiales · I+D
Mezclas y formulaciones a la medida a la medida
Premezclas, sustitutos parciales y proteína funcional.
Las Mezclas y formulaciones a la medida son desarrollos de nuestro equipo de I+D: premezclas, sustitutos parciales de huevo y proteína funcional en polvo o líquido, diseñados para el proceso de cada cliente.
También se busca como: premezclas con huevo a la medida, sustituto parcial de huevo, proteína funcional de huevo, desarrollo de ovoproductos.
- Formato
- Polvo o líquido · según proyecto
- Presentación
- Según proyecto
- Caducidad
- Según proyecto
- Funcionalidad
- A la medida
Usos por aplicación
Ocho productos exclusivos desarrollados para procesos concretos de clientes: mezclas huevo–albúmina, bases para empanizado, proteína para bebidas y más. Sujeto a viabilidad técnica y volumen.
Beneficios
- Formulación con nuestro equipo de I+D
- Exclusividad por cliente
- Optimización de costo en fórmula
Preguntas de formuladores y de compras
¿Cómo empieza un desarrollo a la medida?
Con una llamada técnica: aplicación, proceso, costo objetivo y presentación. Después prototipo, prueba en planta y escalamiento.
¿En qué formato se entrega?
Polvo o líquido, según el proyecto, con caducidad definida en la ficha del desarrollo.
¿Qué tipo de proyectos han hecho?
Premezclas para panificación, sustitutos parciales de huevo fresco y proteínas funcionales para nutrición y cárnicos.
¿Cómo cotizo Mezclas y formulaciones a la medida?
Pide tu muestra y cotización por el formulario o WhatsApp. Respondemos en menos de 48 horas hábiles con ficha técnica y certificado de análisis. Presentación: Según proyecto; caducidad Según proyecto.
Entrega en todo México desde CDMX y Puebla.